【横浜】妙蓮寺「SOIL kitchen&workroom」内観・まち歩きツアーに行ってまいりました！

神奈川県横浜市、東急電鉄東横線（東横線）妙蓮寺駅にあるアトリエキッチン&ワークルーム「SOIL kitchen&workroom」の内覧とまち歩きツアーに行ってきました。

「住まいの松栄 」さまより開催していただいた企画に取材をかねてお邪魔させていただきましたよ。

妙蓮寺エリアは「長光山 妙蓮寺」なる寺院や駅前には商店街などがあり、のどかで昔ながらの日本を思い出させるまち並みが特徴的です。

子ども連れやファミリー層も過ごしやすく、ゆったりとした時間を感じるのも妙蓮寺エリアならではの特徴です。

今回は松栄建設さまより企画いただいた「SOIL kitchen&workroom」内覧とまち歩きツアーをレポートしていきます。

「SOIL kitchen&workroom」紹介

「SOIL kitchen&workroom」では「住まいの松栄 代表取締役社長 酒井洋輔さま」よりアトリエキッチンやワークルームのお話をお聞きしました。

飲食店営業や菓子製造をする人の悩みや地元で暮らすみんなの心が豊かになる取り組みの一つとして作られた、新しい空間の提供に私もワクワクして参加させていただきました。

SOIL kitchen

「SOIL kitchen」の1番の魅力はなんと言っても広々した作業室付きのシェアキッチンがあること。

実際にお菓子製造・販売を行っているフードコーディネーター 「成瀬 優子さん（＠mama_mukku）」と季節の果物を使用したタルトや焼き菓子などの販売をしている「Le Ruisseau（＠le_ruisseau_bake）」のお二人に来ていただきお話をお聞きしました。

自身が食材やお菓子製造をしているからこその現場の声を聞き作られた「SOIL kitchen」は細かな配慮として、調理器具をレンタルできたりストック用の冷蔵・冷凍庫などが完備されています。

お二人にとってもこれからどんどん使用する人が増えていくのではないかと教えてくれました。

「SOIL kitchen」で製造した食材やお菓子などはキッチンカーを利用して販売できる場所も提供してくれる取り組みも！（妙蓮寺・篠原郵便局隣、SOILマーケットにて）

＞SOIL MARKET

workroom

「workroom」は個室型ですぐに使えるWi-Fiやダブルモニター付き。

9000円/月から気軽に使える料金設定も特徴です。

スマホアプリで入退場できるのも嬉しい設備。

1人で黙々と作業するにもピッタリの空間です。

登記登録ができるから個人事業主などがスモールスタートするにも使用しやすくなっています。

「SOIL kitchen&workroom」概要
住所:神奈川県横浜市港北区仲手原2-25-17
アクセス:東横線「妙蓮寺駅」から徒歩 5 分
駐輪場: あり
営業時間　アトリエキッチン:24時間・ワークルーム：8:00〜21:00
価格　アトリエキッチン：10.000円/月〜、個別型ワークルーム9.000円/月〜
内観申込 https://soilmyorenji.com/

「妙蓮寺」まち歩きツアー

まち歩きツアーでは3店舗を紹介していただきました。

まちのカルチャー発信地「生活綴方（＠tsudurikata）」は不動産店「住まいの松栄」、出版社「三輪舎」とともにはじまった「まちの本屋リノベーションプロジェクト」の成果として、2020年2月オープンしました。

「生活綴方」は詩集を中心とした作品が多く置かれていました。

片側の壁は展示スペースになっていて、訪れる人たちを楽しませてくれています。

もう一つのまちの本屋さん「石堂書店」の1階はまちの人たちが立ち寄りやすいコミック雑誌やビジネス書が置かれる本屋さん。

2 階はシェアオフィス兼コワーキングスペースになっています。

イベントスペースにもなっていて、まちのコミニティスペースとしても活用されていると言います。

郵便局をリノベーションした珈琲屋さん「TERA COFFEE（＠tera_coffee）」。

外観はレトロでおしゃれな雰囲気、内装は木材とアイアンとが合わさりコンクリート研ぎ出しのカウンターがさらに興味をそそられます。

ズラリと並んだコーヒーが私たちの好奇心をさらに掻き立ててくれますよ。

妙蓮寺に根ざす新しいスタイルを

今回の内覧会では「Le Ruisseau」さんの焼き菓子をアトリエキッチンで作っていただき試食させていただきました。

実際の現場で作られた美しく、美味しい焼き菓子をいただきながらステキな時間を過ごしました。

個人でお菓子製造・販売を行う「Le Ruisseau」さんも妙蓮寺にできた「SOIL 　kitchen&workroom」から新しいスタイルや出会いを楽しみにしていると言います。

「副業を行いたいけど不安」「食品やお菓子の製造場所に困っている」などの悩みを抱える人たちにも利用しやすい場所としても注目です。

妙蓮寺駅は渋谷からも横浜からもアクセスが良いのも特徴です。

妙蓮寺エリアに住む人も駐輪場があるため気軽に利用しやすくなっていますよ。

子どもが幼稚園や学校に行く隙間時間にも使いやすいため主婦や子育て中の人にもピッタリ♪

ぜひ、自身のチャレンジやスモールスタートにも妙蓮寺アトリエキッチン&ワークルーム「SOIL kitchen&workroom」を利用してみてはいかがでしょうか。

これからの妙蓮寺のまち並も更にワクワクが増えそうです。

「SOIL kitchen&workroom」内覧とまち歩きツアーにご協力くださいました「住まいの松栄」のみなさま、ステキな空間と楽しい時間をご提供くださりありがとうございました！

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